悪魔のカマンベールまる揚げ丼
- <作り方>
- ❶ キャベツは千切りにして水にさらし、水気を切っておく。器にご飯とキャベツを盛る。
- ❷ 北海道産カマンベールチーズにブラックペッパーをまんべんなくまぶし、水と薄力粉を混ぜたバッター液とパン粉をまぶす。
- ❸ 揚げ油を170℃〜180℃に熱して、パン粉を入れてすぐ浮き上がってきたらOK!衣をつけたカマンベールチーズがきつね色になるまで揚げる。
- ❹ カマンベールチーズを2等分に切って、①にのせ、ソースとからしを添えて完成!
- ◎材料(1人前)
- 北海道産カマンベールチーズ・・・1個
- キャベツ・・・2枚
- ご飯・・・200g
- ブラックペッパー・・・適量
- 薄力粉・・・50g
- 水・・・80ml
- パン粉・・・適量
- 揚げ油・・・適量
- ソース・・・適量
- からし・・・適量
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