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悪魔のカマンベールまる揚げ丼

  • <作り方>
  • キャベツは千切りにして水にさらし、水気を切っておく。器にご飯とキャベツを盛る。
  • 北海道産カマンベールチーズにブラックペッパーをまんべんなくまぶし、水と薄力粉を混ぜたバッター液とパン粉をまぶす。
  • 揚げ油を170℃〜180℃に熱して、パン粉を入れてすぐ浮き上がってきたらOK!衣をつけたカマンベールチーズがきつね色になるまで揚げる。
  • カマンベールチーズを2等分に切って、①にのせ、ソースとからしを添えて完成!
  • ◎材料(1人前)
  • 北海道産カマンベールチーズ・・・1個
  • キャベツ・・・2枚
  • ご飯・・・200g
  • ブラックペッパー・・・適量
  • 薄力粉・・・50g
  • 水・・・80ml
  • パン粉・・・適量
  • 揚げ油・・・適量
  • ソース・・・適量
  • からし・・・適量