レモンのマスカルポーネチーズムース

レモンの酸味とマスカルポーネが爽やかマッチ。

• ＜作り方＞
• ❶ ボウルに生クリーム、砂糖を加えてしっかり泡立てる。マスカルポーネチーズ、ヨーグルト、レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせる。器に盛り、レモンの皮といちょう切りを添える。

• ◎材料（2〜3人分）
• タカナシ北海道マスカルポーネ・・・100g
• タカナシ特選北海道純生クリーム35・・・50g
• タカナシ生乳100％ヨーグルト（北海道産生乳100％使用）・・・50g
• 砂糖・・・30g
• レモン汁・・・大さじ1/2
• レモンの皮のすりおろし、レモンの薄いいちょう切り・・・各適宜

タカナシ北海道マスカルポーネ

タカナシ特選北海道純生クリーム35

タカナシ生乳100％ヨーグルト