簡単モッツァレラチーズダッカルビ

トロトロのモッツァレラがおいしい！鶏むね肉で簡単、ヘルシーに。

• ＜作り方＞
• ❶ 鶏肉は一口大に切り、たれをからめる。玉ねぎは幅7～8mmのくし切りにする。キャベツは食べやすく切る。
• ❷ フライパンにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、鶏肉の汁気をきってのせる。ふたをして弱火で5～6分蒸し焼きにする。ふたを取り、残ったたれを回しかけて炒め合わせ、火を止める。チーズをちぎって散らしてふたをして余熱で溶かす。

• ◎材料（2人分）
• タカナシ北海道モッツァレラ・・・1/2個
• 鶏むね肉・・・1/2枚
• キャベツ・・・2～3枚
• 玉ねぎ・・・1/4個
• ごま油・・・大さじ1
• 【たれ】
• コチュジャン・・・大さじ2
• 酒、しょうゆ、砂糖・・・各大さじ1
• しょうが、にんにくのすりおろし・・・各1かけ

タカナシ北海道モッツァレラ