モッツァレラチーズのトースターオムレツ

トースターでふっくら！溶けたモッツァレラと卵のハーモニー。

• ＜作り方＞
• ❶ アスパラは根元の皮をむき、斜め切りにする。ベーコンは3cmに切る。卵は割りほぐして塩、こしょう各少々を混ぜる。
• ❷ 小さめのフライパンにバター5gを熱し、アスパラを炒める。ベーコンも加えてこんがりと炒め、①の卵液に加えて混ぜる。
• ❸ 耐熱皿にバターを薄く塗り、②を流し入れ、モッツァレラチーズをちぎってのせる。トースターで10分ほど全体がふっくらするまで焼く。

• ◎材料（1〜2人分）
• 明治北海道十勝生モッツァレラ・・・1/2個
• アスパラ・・・2本
• ベーコン・・・2枚
• 卵・・・2個
• 塩・こしょう・・・各少々
• 北海道産バター・・・適宜

明治北海道十勝生モッツァレラ