豚とキャベツのカマンベールチーズ蒸し

蒸したカマンベールが具材にからんでおいしい！

• ＜作り方＞
• ❶ 豚肉は幅4〜5cmに切り、塩、こしょうをふる。キャベツは食べやすく切る。
• ❷ フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、豚肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツを加えて炒める。油がなじんだら酒をふってふたをして弱火で15分ほど蒸す。
• ❸ 8等分に切ったカマンベールチーズをのせて蓋をして1〜2分蒸す。器に盛り、こしょうをふる。

• ◎材料
• 明治北海道十勝カマンベールチーズ・・・1個
• 豚バラ薄切り肉・・・150g
• にんにく薄切り・・・1かけ
• キャベツ・・・1/4個
• 塩・粗びきこしょう・・・各適宜
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 酒・・・大さじ2

明治北海道十勝カマンベールチーズ