北海道産牛乳で作る！ミルクジェラート

これからの季節にぴったり！ 材料４つで簡単にできる、お手軽デザートレシピです！ 濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります♪

• ＜作り方＞
• ❶ 耐熱容器に牛乳（100cc）、グラニュー糖を入れ、600Wのレンジで1分加熱し、グラニュー糖が溶けるまで混ぜる。
• ❷ ボウルに①、残りの牛乳（200cc）、生クリーム、バニラエッセンスを入れ、混ぜる。
• ❸ バットに移し、冷凍庫で2時間冷やし固める。一度取り出しかき混ぜ、再度冷凍庫で2時間冷やし固め、同様にかき混ぜる。
• 《ポイント》しっかりとつぶすように混ぜることでなめらかになります。

• ◎材料
• 北海道産牛乳・・・300cc
• グラニュー糖・・・70g
• 北海道産生クリーム・・・100cc
• バニラエッセンス・・・5滴