北海道は、
酪農に最適な環境が整っています

●ホルスタインは暑さに弱い
北海道の冷涼な気候がベストマッチ!

●牛にはエサとなる牧草が必要
北海道の広大な土地で、牧草も自前で育てます!

●牛は1日に100リットル近い水を飲む
北海道にはキレイな水と空気が豊富!

北海道の牛たちは、
恵まれた北海道の環境によって、
ストレス無く快適に過ごすことができます。
このおかげで、毎日元気にお乳を
出してくれているんです。

北海道のすべての地域で
酪農が営まれています

各地域の基幹産業として、酪農は重要な産業です。
特に十勝、根釧といった北海道の東部は生産量が多く、
地域の経済や雇用を支えています。

● 振興局別 乳用牛飼養頭数(平成26年2月調査)

参考:北海道農政部生産振興局畜産振興課 総合振興局・振興局別家畜飼養頭数

北海道の酪農は、全国の半分以上の
生乳を生産しています

平成21年から、北海道の生乳生産量が都府県を上回っています。
北海道酪農は日本の牛乳・乳製品の生産を支えています。

●平成26年度全国エリア別生乳生産量

参考:農林水産省「牛乳乳製品統計」

●地域別生乳生産量の推移

参考:農林水産省「牛乳乳製品統計」