カマンベールときのこのアヒージョ

ワンランク上のアヒージョがお気軽に楽しめる。

• ＜作り方＞
• ❶ マッシュルームは石突きを取り半分に。にんにくはみじん切りにする。カマンベールチーズは8つに切る。
• ❷ 小鍋にオリーブオイル、にんにく、塩を入れて弱火で加熱し、香りが出てきたらマッシュルームを加えて2〜3分加熱し、チーズを加え、火を止める。
• ❸パセリを加え、バゲットなどを添える。
• 《ひと工夫！》パスタを茹でてアヒージョと合わせ、塩・こしょうで味を整えてペペロンチーノ風に。

• ◎材料（4人分）
• ブラウンマッシュルーム・・・8個
• にんにく・・・2片
• オリーブオイル・・・1カップ
• 塩・・・小さじ1
• よつ葉北海道十勝100　カマンベールチーズ・・・1個
• パセリのみじん切り・・・適量

よつ葉北海道十勝100　カマンベールチーズ