簡単!おいしい!!ティラミス
つくり方はとても簡単なのに本格的な味!
- <作り方>
- ❶ スポンジを1cmくらいの厚さにスライスし、容器に並べてエスプレッソをふりかけて浸します。
- ❷ クリームを8分だてにし、マスカルポーネと砂糖を加えてよく混ぜ、①の上にかけます。
- ❸ ①、②を2回繰り返し、冷蔵庫で2時間以上寝かせます。
- ❹ 仕上げにココアパウダーを茶こしを使ってふりかけます。
- [アレンジ]お好みの型紙を用意し、ココアパウダーをかけても。楕円型容器以外にも、ミニグラスに入れてパフェ風に!
- ◎材料(6~8人分)
- 北海道マスカルポーネ・・・250g
- 北海道純生クリーム・・・200ml
- 砂糖・・・60g
- 市販の5号サイズスポンジケーキ・・・100g(約1/2量)
- エスプレッソコーヒー(濃いめのインスタントコーヒーでも可)・・・100ml
- ココアパウダー・・・大さじ2
北海道マスカルポーネ
特選北海道純生クリーム35
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