きのことチーズのホイル焼き
- <作り方>
- ❶ しめじ、まいたけは石づきを除いて食べやすくほぐす。パプリカは細切りにする。
- ❷ 鶏ささみは筋をとり斜め切りにし、塩、こしょうをふる。
- ❸ アルミ箔を4枚広げ、各アルミ箔に4等分した①と②をのせ、さけるチーズをさいてのせる。塩、こしょうをふり、白ワインをかけ、バターをのせて包む。オーブントースターで約15分焼く。
- ※ オーブントースターの機種によって温度時間は調整してください。
- ◎材料(4人分)
- 雪印北海道100 さけるチーズ プレーン・・・4本
- 雪印北海道バター(10gに切れてる)・・・40g
- しめじ1パック・・・100g
- まいたけ1パック・・・100g
- パプリカ(赤・黄)・・・各50g
- 鶏ささみ・・・4本
- 塩・こしょう・・・各少々
- 白ワイン・・・大さじ2
雪印北海道100 さけるチーズ プレーン
雪印北海道バター(10gに切れてる)
Scroll