牛乳・乳製品のカンタンレシピ動画大集合

鶏ときのこのカマンベールチーズグリル

カマンベールチーズの風味がたまらない!
魚焼きグリルでこんがりと。

  • <作り方>
  • 鶏肉は小さめの一口大に切り、塩をふる。まいたけは大きめにほぐす。しいたけは半分に切る。チーズは2等分に切る。
  • グラタン皿に鶏肉の皮目を上にしてのせ、魚焼きグリルで3~4分焼く。焼き色がついてきたら、しいたけ、まいたけを加えてさっと混ぜ、鶏肉の油を絡める。オリーブオイルをまわしかけてチーズをのせる。
  • 再びグリルに入れてチーズが溶けてこんがりするまで2~3分焼く。好みで粗びき黒こしょう、パセリを散らす。
  • ◎材料(2人分)
  • 雪印北海道100カマンベールチーズ切れてるタイプ・・・3個
  • 鶏もも肉・・・小1枚
  • まいたけ・・・1/2パック
  • しいたけ・・・2枚
  • 塩・粗びき黒こしょう・・・各少々
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 好みでパセリのみじん切り・・・適宜

雪印北海道100カマンベールチーズ切れてるタイプ