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天使大学牛乳サークル ミルクラ特製おいしさと栄養バランスに知恵を絞った牛乳レシピ集

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天使大学牛乳サークル ミルクラ特製
おいしさと栄養バランスに知恵を絞った牛乳レシピ集

牛乳好きの仲間が集まり、牛乳を使った料理やお菓子づくり、牧場体験、札幌市内介護予防センター牛乳教室などの多彩な活動をしている 天使大学牛乳サークル ミルクラ(サークル名はミルククラウンの略)。
看護栄養を専攻する学生たちがおいしさと栄養バランスに知恵を絞った牛乳レシピ集です。
Vol.1(青表紙)は主食・主菜・副菜・甘味のジャンル別に
Vol.2(赤表紙)は認知症予防・ロコモ予防・乳和食のテーマ別に合わせて19品を紹介しています。
牛乳・乳製品不足が気になるシニアの皆さん、生涯元気をめざす食生活にミルクラ特製の牛乳レシピをどうぞ。

Vol.1
主食・主菜・副菜・甘味のジャンル別に

ミルクラ牛乳レシピ集

個別レシピはこちら↓

Vol.2
認知症予防・ロコモ予防・乳和食のテーマ別に

ミルクラ牛乳レシピ集

個別レシピはこちら↓

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