チーズとパウダーのセットで、手軽にフォンデュパーティーを。
ミルクのまろやかな風味が子どもにも好評です。
チーズフォンデュ
材料
3～4人分
| 雪印北海道100 チーズフォンデュ | 1袋 |
|---|---|
| 牛乳 | 100cc |
| 鶏モモ肉 | 1/2枚 |
| ジャガイモ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| リンゴ | 1/2個 |
| フランスパン | 1/2本 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| バター | 8g |
雪印
北海道100
チーズフォンデュ
使用
乳製品
作り方
- ①ジャガイモは皮をよく洗って、皮つきのままひと口大に切り、下ゆでする。ブロッコリーは小房に分け熱湯で塩ゆでする。
- ②鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをする。フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れ、中に火が通るまで焼く。
- ③フランスパンは3cmの厚さに切ってから、4～6等分に切る。リンゴは皮をよく洗って、皮つきのままひと口大に切る。
- ④①～③を盛り合わせておく。
- ⑤鍋にチーズと(同封の)フォンデュパウダーを入れ全体に混ぜ合わせたら牛乳を加える。弱火にかけ、鍋の底が焦げつかないように木ベラでよく混ぜながらチーズを溶かす。
- ⑥鍋を食卓コンロなどで温めながら、④の具材を串に刺し、チーズをたっぷりからめながらいただく。
お手軽チーズがパーティメニューに大変身！
北海道産チーズを使った美味しい料理で、ホームパーティにひと味違った華を添えてみませんか？
