アンチョビとドライトマトの濃厚な風味が、とろけるチーズにマッチして、目からうろこのおいしさです
モッツァレラチーズのパリパリ揚げ
材料
4人分
| 北海道日高モッツァレラ ひとくちチェリータイプ | 1袋 |
|---|---|
| アンチョビ | 4枚 |
| ドライトマト | 60g |
| 餃子の皮 | 12枚 |
北海道日高
モッツァレラ
ひとくちチェリータイプ
使用
乳製品
作り方
- ①ひと口タイプのモッツァレラは1/2個、アンチョビは1/3枚にカットする
- ②餃子の皮にモッツァレラとアンチョビ、適量のドライトマトをのせて包む
- ③170℃に熱した油に(2)を入れ、カリッときつね色になるまで10～15秒ほど揚げる
お手軽チーズがパーティメニューに大変身！
北海道産チーズを使った美味しい料理で、ホームパーティにひと味違った華を添えてみませんか？
