ほくほくのジャガイモにチーズがとろりと絡み、仕上げに添えるアンチョビペーストが全体の味を引き締めます
千切りポテトのアンチョビチーズ焼き
材料
4人分
| ジャガイモ | 2個 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ | 100g |
| アンチョビペースト | 小さじ1 |
よつ葉
北海道十勝100
3種のチーズ
使用
乳製品
作り方
- ①ジャガイモは皮をむいて千切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンに敷いて弱火でじっくりと焼く
- ②途中、チーズの半量をのせ、ふたをして焼き上げ、チーズがなじんだら裏返して残りのチーズをのせて、さらに焼く
- ③最後にもう一度裏返して両面をこんがりと焼き、アンチョビペーストを散らす
お手軽チーズがパーティメニューに大変身！
北海道産チーズを使った美味しい料理で、ホームパーティにひと味違った華を添えてみませんか？
