いつものシチューにひと手間加えて、コクと風味をぐんとアップ。
子どもにも大人気のアレンジメニューです。
コーンクリームシチュー
材料
4人分
| 鶏肉 | 200g |
|---|---|
| ジャガイモ | 1個 |
| タマネギ | 1/2個 |
| ニンジン | 1/2本 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| バター | 20g |
| 固形スープの素 | 1個 |
| 水 | 400cc |
| コーン缶（クリームタイプ） | 1缶 |
| 雪印北海道100 粉チーズ芳醇 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| スキムミルク | 大さじ4 |
| ※スキムミルクを溶かす水 | 100cc |
| シチュールウ | 80g |
雪印
北海道100
粉チーズ芳醇
使用
乳製品
作り方
- ①鶏肉、野菜は食べやすい大きさに切る。鶏肉に塩、こしょうし、ブロッコリーは一口大に切って下ゆでする。
- ②鍋にバターを溶かし、鶏肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモの順に炒める。
- ③固形スープの素と水を加え、野菜がやわらかくなったらコーンを加える。ひと煮たちしたらシチュールウを入れ、水溶きスキムミルク、粉チーズ、塩、こしょう、ブロッコリーを加える。
お手軽チーズがパーティメニューに大変身！
北海道産チーズを使った美味しい料理で、ホームパーティにひと味違った華を添えてみませんか？
