マグロとモッツァレラのポキ
ハワイアンフードをアレンジ!
<作り方>
❶
マグロは角切りに、いんげんは茹でて小口切りにする。赤玉ねぎはみじん切りにする。
❷
①とモッツァレラチーズを混ぜ、白だし・オリーブオイルで調味する。
❸
そのままでも、ご飯にのせて丼としても楽しめます!
◎材料(4人分)
モッツァレラチーズ・・・1袋
お刺身用のマグロ(サーモンやエビでもOK)・・・150g
いんげん・・・4本
赤玉ねぎ・・・1/8個
オリーブオイル・・・小さじ1
白だし・・・大さじ1
タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ
ひとくちサイズ
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