ひとくちモッツァレラのブーケサラダ

まるで花束のようなサラダ♪ スモークサーモンの塩味がモッツァレラのミルク感を引き立てます。

• ＜作り方＞
• ❶ スモークサーモンは端から巻いてバラの花びらのように形作ります。
• ❷ アスパラガスは塩（分量外）を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、長さを4等分に斜め切りにします。リーフレタスは一口大にちぎります。
• ❸ 器に②、①、モッツァレラを盛り付け、ドレッシングをかけて仕上げます。

• ◎材料（１皿（モッツァレラ１袋）分）
• クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ・・・１袋
• スモークサーモン・・・１００ｇ
• グリーンアスパラガス・・・２本
• リーフレタス・・・６０ｇ
• 市販のドレッシング・・・適量

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ