牛乳・乳製品のカンタンレシピ動画大集合

焼きカプレーゼ

イタリアンの定番「カプレーゼ」を、トースターで焼いて熱々のメニューにアレンジしました。

  • <作り方>
  • トマトとモッツァレラは各々5枚の輪切りにします。
  • 耐熱性の器に①を交互に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけます。
  • 温めておいたオーブントースターで、モッツァレラがとろりとするまで約5分焼き、塩とブラックペッパーをふります。バジルを飾って仕上げます。
  • ◎材料(1皿(モッツァレラ1個)分)
  • クラフトフレッシュモッツァレラ・・・1袋
  • トマト・・・1個
  • エキストラバージン・オリーブオイル・・・大さじ1
  • 塩・・・少々
  • ブラックペッパー・・・少々
  • バジルの葉・・・適量

クラフトフレッシュモッツァレラ