

チーズとパウダーのセットで、手軽にフォンデュパーティーを。ミルクのまろやかな風味が子どもにも好評です
材料(3~4人前)
雪印北海道100 チーズフォンデュ | 1袋 |
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牛乳 | 100cc |
鶏モモ肉 | 1/2枚 |
ジャガイモ | 1個 |
ブロッコリー | 1/2株 |
リンゴ | 1/2個 |
フランスパン | 1/2本 |
塩・こしょう | 少々 |
バター | 8g |

北海道100
チーズフォンデュ
- ジャガイモは皮をよく洗って、皮つきのままひと口大に切り、下ゆでする。ブロッコリーは小房に分け熱湯で塩ゆでする。
- 鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをする。フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れ、中に火が通るまで焼く。
- フランスパンは3cmの厚さに切ってから、4~6等分に切る。リンゴは皮をよく洗って、皮つきのままひと口大に切る。
- (1)~(3)を盛り合わせておく。
- 鍋にチーズと(同封の)フォンデュパウダーを入れ全体に混ぜ合わせたら牛乳を加える。弱火にかけ、鍋の底が焦げつかないように木ベラでよく混ぜながらチーズを溶かす。
- 鍋を食卓コンロなどで温めながら、(4)の具材を串に刺し、チーズをたっぷりからめながらいただく。