濃厚ミルクアイスクリーム

本格的な味を簡単に！

• ＜作り方＞
• ❶ 牛乳と砂糖、溶き卵を鍋に加え混ぜる。
• ❷ 弱火で沸騰しないように混ぜ続ける。
• ❸ トロッとしてきたら火からおろし、バニラエッセンスを加え、あら熱をとる。
• ❹ 容器に流しいれ、冷凍庫で凍らせる。

• ◎材料（アイスクリーム1リットル分）
• 北海道牛乳・・・1リットル
• 全卵・・・3個
• 砂糖・・・170ｇ
• バニラエッセンス・・・適量（大さじ1弱）