ほっかいどうナチュラルチーズ チーズ工房

　北海道酪農公社は、日本酪農協同株式会社（商標・毎日牛乳／本社・大阪）のグループ会社で、石狩・空知地区などの生乳を原料に30種類を数える多品種の牛乳・乳製品を製造し、おもに関東方面へ出荷している。
　チーズは「クリームチーズ」1種類で、100gタイプ、200gタイプ、業務用の1㎏タイプがある。牛乳の素材感を大切にしたシンプルでフレッシュな味わいが特長で、地元のコーヒー専門店など、道内の得意先にも一部商品を提供している。一般向けには、さっぽろ地下街オーロラタウン・新さっぽろ地下街カテプリ「きたキッチン」にて取り扱い。そのままパンやクラッカーに塗ったり、チーズケーキの材料に使ったりと、いろいろな食べ方が楽しめる。