モッツァレラとトマトの温製カプレーゼ

オーブントースターで仕上げる簡単カプレーゼ。バジルの葉を飾り付け、赤&緑のクリスマスカラーに!


材料(3人分)

森永クラフト
フレッシュモッツァレラ
1袋
トマト1.5個
エキストラバージン
オリーブオイル
大さじ1
塩・黒こしょう少々
バジルの葉3枚
森永
クラフトフレッシュ
モッツァレラ

作り方

  • トマトとモッツァレラチーズはそれぞれ半月切りにする
  • 耐熱皿にトマトとモッツァレラチーズを重ねて並べ、エキストラバージンオリーブオイルをかけて、塩と黒こしょうを振る
  • 温めておいたオーブントースターでチーズがやわらかくなるまで(約4分)焼き、ちぎったバジルの葉を散らす