さけるチーズのシーザースサラダ

しゃきしゃきレタスの上に、細かくさいたチーズと野菜をたっぷりと盛り付ける、簡単&アイデアサラダ


材料(4人分)

雪印北海道100
さけるチーズ(プレーン)
1本
ゆで卵2個
食パン(サンドイッチ用)1枚
レタス1/4個
ミニトマト5個
サラダ油適量

[ドレッシング]
50cc
塩・こしょう適量
オリーブオイル50cc
ニンニク1/2片
雪印
北海道100
さけるチーズ(プレーン)

作り方

  • ニンニクをつぶし、その他の材料とよく混ぜ合わせ、香りがでたらニンニクはとりだし、ドレッシングを作る。
  • 卵は半熟の状態にゆで、1/4に切る。ミニトマトは洗ってへタをとり、1/4に切る。
  • 食パンは7mm角に切り、フライパンに多めの油をしき、カリカリになるまで焼く。
  • さけるチーズは細くさいておく。
  • 器にレタスを敷き、(2)(3)(4)を盛りつける。
  • 食べる直前に(1)のドレッシングをかけていただく。