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レシピ

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チーズとパウダーのセットで、手軽にフォンデュパーティーを。
ミルクのまろやかな風味が子どもにも好評です。

チーズフォンデュ

チーズフォンデュ

材料
3~4人分

雪印北海道100
チーズフォンデュ
1袋
牛乳100cc
鶏モモ肉1/2枚
ジャガイモ1個
ブロッコリー1/2株
リンゴ1/2個
フランスパン1/2本
塩・こしょう少々
バター8g
雪印北海道100チーズフォンデュ

雪印
北海道100
チーズフォンデュ

使用
乳製品

チーズ

作り方

  1. ジャガイモは皮をよく洗って、皮つきのままひと口大に切り、下ゆでする。ブロッコリーは小房に分け熱湯で塩ゆでする。
  2. 鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをする。フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れ、中に火が通るまで焼く。
  3. フランスパンは3cmの厚さに切ってから、4~6等分に切る。リンゴは皮をよく洗って、皮つきのままひと口大に切る。
  4. ①~③を盛り合わせておく。
  5. 鍋にチーズと(同封の)フォンデュパウダーを入れ全体に混ぜ合わせたら牛乳を加える。弱火にかけ、鍋の底が焦げつかないように木ベラでよく混ぜながらチーズを溶かす。
  6. 鍋を食卓コンロなどで温めながら、④の具材を串に刺し、チーズをたっぷりからめながらいただく。
種類別チーズの保存法

お手軽チーズがパーティメニューに大変身!

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