牛乳とブルーベリー黒酢deホットケーキ

材料

（4人分）
牛乳：120ml
ブルーベリー黒酢：30ml
たまご：1個
市販のホットケーキミックス：200g

作り方

①.乾いたボウルに卵と牛乳とブルーベリー黒酢を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
②.①にホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる。
③.温めたフライパンやホットプレートで、焼きます。

ほんのりブルーベリーの香りで、しかもお酢の効果なのか・・・とってもふわふわに焼きあがります。リキュールなどに一晩漬けて柔らかく戻したドライブルーベリーを生地に混ぜると、更に美味しいです。