MILKLAND Hokkaido  アンバサダーambassador
このたび私・黛 英里佳はミルクランド北海道アンバサダーに任命されました。これから北海道産牛乳・乳製品や北海道酪農についてみなさんといっしょに学んでいきたいと思いますので、よろしくお願いします!
黛 英里佳 (まゆずみ えりか)
1985年9月24日生まれ、埼玉県出身。日本テレビ系列「秘密のケンミンSHOW」のコーナー・連続転勤ドラマ『辞令は突然に…』に東はるみ役でレギュラー出演中のほか、様々なメディアで活躍中。
北海道のミルクのことや、酪農のこと。みなさんといっしょに学んでいきます!

MILKLAND HOKKAIDO AMBASSADOR NEWS あなたの街にもお邪魔するかも?アンバサダーの活動報告!

2017/3/24・25・26

ミルク料理教室開催しました

3月24日帯広・25日旭川・26日札幌で料理研究家・コウケンテツ先生とミルク料理教室を実施しました。 当日はご参加していただいたみなさまと一緒にコウケンテツ先生が考案されたミルク料理を3品作り、新しいミルクの使い方を学べました。
コウケンテツ先生とのトークショーも実施させていただき、とても楽しい3日間となりました。

ミルク料理教室写真
ミルク料理教室写真
2017/2/4

MILKLAND HOKKAIDO → TOKYOオープニングセレモニー&クロストークライブ

2月4日より二子玉川ライズ内に期間限定オープンした「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO」にて、オープニングセレモニーと、クロストークライブを行いました。
クロストークライブでは、北海道から来た酪農家さんから、酪農のお仕事のやりがいや苦労、そして北海道酪農の大切さを教えていただきました。

MILKLAND HOKKAIDO → TOKYOオープニングセレモニー&クロストークライブ写真
MILKLAND HOKKAIDO → TOKYOオープニングセレモニー&クロストークライブ写真
2017/01/31

ミルクランド北海道 オリジナルTVミニ番組「グッモーニン」全10回終了しました。

北海道の酪農や、北海道産牛乳・乳製品の素晴らしさを伝える番組「グッモーニン」の全10回の放送が終了しました。

MILKLAND HOKKAIDO → OSAKA トークライブ写真

番組内で紹介した、食材を知り尽くした管理栄養士の坂下美樹さん監修の牛乳を使った美味しく体にやさしい「鯖缶のミルクトマトリゾット」のレシピを公開しますので、皆様ぜひお試しください。

MILKLAND HOKKAIDO → OSAKA トークライブ写真

〔鯖缶のミルクトマトリゾット〕

〈材料/2人分〉

米1合、サバ缶1缶、玉ネギ1/2個、にんにく1片、トマト缶200g、白ワイン大さじ2 オリーブオイル大さじ1、牛乳2カップ程度、塩、こしょう各少々、おろしチーズ、バジル

〈作り方〉

① 米は乾いた布巾で拭いておく。(無洗米ならそのまま)
② 玉ネギ、にんにくはみじん切にする。
③ 鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくのみじん切りを炒めて、香りがでたら玉ネギを炒め、次いで米を炒めて、白ワインを加えてアルコールが飛んだら、牛乳、トマト缶を順に加え弱火で
④ 15分ほど煮て、サバ缶を汁ごと加えさらに5分ほど煮て、塩、こしょうで味をととのえて、器に盛りつける。
⑤ おろしチーズ、バジルを散らす。

2017/01/29

ミルク&ナチュラルチーズフェア2017
「黛英里佳のおいしいトークショー」

さっぽろ東急百貨店にて開催された「ミルク&ナチュラルチーズフェア2017」にて、北海道食材に詳しいブラッスリーコロンルクルーゼメインシェフの塚田シェフをゲストに招き、 コラボレーション特別トークショーを行いました。
塚田シェフからは、北海道産チーズの豊富な種類から、何と白米に合う食べ方まで教えていただき、 たくさんの発見があったトークショーになりました。

MILKLAND HOKKAIDO → OSAKA トークライブ写真
2016/12/17

MILKLAND HOKKAIDO → OSAKA オープニンセレモニー&クロストークライブ

12月17日から期間限定オープンした「MILKLAND HOKKAIDO → OSAKA」にて、オープニングセレモニーと、クロストークライブを開催しました。
クロストークライブでは、北海道から来た酪農家さんと一緒に、VTRを見ながら楽しく北海道酪農について学びました。
知っているようで知らなかった、北海道酪農に関するあれこれを教えていただき、とても盛り上がったトークライブになりました。

MILKLAND HOKKAIDO → OSAKA トークライブ写真
2016/11/05

ミルクランド北海道 オリジナルTVミニ番組「グッモーニン」第1回

11月15日(火)より、札幌テレビ放送にて「グッモーニン」がスタートしました。 北海道の酪農や、北海道産牛乳・乳製品の素晴らしさを伝える番組です。 初回のテーマは「北海道の牛乳が高品質な理由」。ぜひご覧ください。

2016/11/03

銀座三越(東京)でトークショー

銀座三越トークショー写真

11月3日、「ホクレン大収穫祭 in 銀座三越」にて、『ミルクランド北海道アンバサダー 黛英里佳さんと一緒に北海道酪農を学ぼうステージ』を開催しました。
北海道から来た酪農家さんと一緒に、北海道の酪農に関するVTRを見ながら、楽しく北海道酪農について学ぶことができるトークショーになりました。
来場者の皆さんも、北海道産の牛乳・乳製品がおいしい理由に納得してくれていたようです。

2016/11/01

アンバサダー就任式

就任式写真

11月1日、北海道恵庭市にある酪農体験むらかみ牧場にて、MILKLAND HOKKAIDO AMBASSADOR就任式を開催しました。
就任式では、ホクレン農業協同組合連合会 代表理事副会長 瀧澤 義一より黛さんに任命状とタスキを授与。また、就任式の後にはミルク料理の試食会を開催し、「ジャーマンポテトのチーズがけ」と「ミルク鍋」を味わいました。

就任式写真
ミルクランド北海道アンバサダー 黛 英里佳
ご挨拶

ミルクランド北海道アンバサダーを拝命いたしました黛英里佳と申します。

先日、北海道の牧場におうかがいして、のびのびと飼育されている乳牛たち、そしてお仕事に励む酪農家の方々と出会いました。その時、北海道の初雪に遭遇したんです。これから厳しい冬がやってくると思いますが、雪に染まる風景こそ北海道の醍醐味なのだと思います。この醍醐味の“醍醐”とは、もともとは美味しい乳製品のことを表した言葉だと聞きました。昔から牛乳・乳製品が生活に密着した貴重なものだったんですね。

そして、雪・ミルクといえば白色ですよね。私は白い食べ物ってとても幸せな色だと思うんです。寒い日に食べる温かいミルクたっぷりのクリームシチュー、チーズがたっぷり乗ったアツアツのグラタン、朝いただくフレッシュなヨーグルト、お風呂上りに飲む一杯の牛乳・・・。そんな私たちの幸せな一瞬も、酪農に携わる皆様の努力があればこそだと思っています。

これからは、今まで以上に、美味しい牛乳・乳製品を当たり前にいただけることに感謝をして、その美味しさ、素晴らしさ、北海道の“醍醐”味の一つである酪農の魅力を多くの方に知っていただけるように頑張ってまいります。よろしくお願いいたします。

ホクレン農業協同組合連合会 代表理事副会長 瀧澤 義一
ご挨拶

このたび本会は、北海道産牛乳・乳製品の消費拡大運動であるミルクランド北海道の一環として、道内外の多くの消費者の皆様によりわかりやすく北海道産牛乳・乳製品や北海道酪農についての情報をお届けするために、ミルクランド北海道のPR大使として「ミルクランド北海道アンバサダー」を設置することといたしました。

本日はその重責を担っていただくことになりました女優の黛英里佳さんをご紹介いたします。黛英里佳さんはこれまで多数のテレビ番組に出演し、最も牛乳・乳製品を購入される主婦層から大きな支持を得ていること、また料理が趣味ということで普段から牛乳・乳製品を積極的に使用している立場から、ご自身の言葉で、より消費者の皆様に届きやすい情報発信をしていただけると考え、ご協力をお願いいたしました。

今後はメディアを中心に道内外の各種イベント等で北海道産牛乳・乳製品の美味しさや品質の高さ、また北海道酪農の重要性について、わかりやすく、親しみやすい情報発信を行っていただくことになりますので、本日お集まりのメディアの皆様にも積極的にお取り上げいただきますようよろしくお願いいたします。

最後になりますが今回のセレモニー実施にあたりまして開催場所のご提供等で多大なご協力をいただきました、むらかみ牧場様にこの場をお借りして厚く御礼を申し上げます。

これをきっかけに北海道産牛乳・乳製品のファンの拡大、北海道酪農の重要性をご理解いただき継続的に支持いただける方がさらに増えることを祈願いたしまして主催者の挨拶とさせていただきます。